Polenta con Brocolí

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polenta brocoliPolenta con Brocolí

Ingredientes:

  • 1 kg. de brócoli
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 tajada de jamón cocido
  • 1 diente de ajo
  • 1 taza de POLENTA RIVARA
  • 1 taza de salsa blanca
  • ½ taza queso rallado

Instrucciones:

Dividir los brócoli en ramitos, hervirlos en agua con sal a fuego fuerte y escurrirlos. Saltearlos en el aceite de oliva con el jamón cocido y el ajo. Preparar la polenta bastante sólida y echarla en una fuente untada con manteca, dejarla enfriar y cortarla en trozos. Alternarlos con los brócoli en una fuente de horno y bañar con salsa blanca. Espolvorear queso rallado y dorar al horno.

Datos de Contacto - Rivara S.A.

  • Alem y 9 de Julio (6634)  |  Alberti  |  Provincia de Buenos Aires  |  Argentina
  • Télefono: (+54) 2346 472 000  |  Fax: (+54) 2346 470 477
  • Mails: rivara@rivara.com.ar  .