Nivel de complejidad: MEDIA ➡

Ingredientes:

• 1 taza de POLENTA RIVARA
• 3 tazas de agua
• 1 cda. de aceite
• ½ taza de salsa de tomate
• 200 grs. queso mozzarella
• 100 grs. jamón cocido
• orégano - sal

Instrucciones:

Cocinar la polenta en 3 tazas de agua con 1 cucharada de aceite y sal, revolviendo constantemente 3 minutos.
Extender la preparación en un molde de pizza previamente enmantecado y hornear durante aprox. 10 minutos.
Cubrir la superficie con salsa de tomate, jamón, mozzarella y espolvorear con orégano.
Gratinar unos minutos hasta que la mozzarella esté derretida.