Nivel de complejidad: BAJA ⬇

Ingredientes:

• 150 g. de manteca
• 2 huevos
• 150 g. de azúcar
• 1 cucharadita de polvo para hornear
• 250 g. de POLENTA RIVARA
• 250 g. de harina leudante
• 1 pizca de sal

Instrucciones:

Mezclar la manteca, los huevos y el azúcar. Agregarle la polenta, la harina, el polvo para hornear y la sal.
Unir la preparación, estirar la masa y cortar discos de 1 cm. de espesor.
Hornear durante 12 minutos.